Meny 1

Cognac speket laks

Jordskokk krem

Jordskokk chips

Senneps glace

-:-

Lettspeket sousvide svineribbe med julekrydder

Sauterte rosenkål m/paprika og løk

Potet terrin

Demiglace

-:-

Brunost pannacotta

Multesuppe

karamelliserte pekannøtter

-:-

645,- pr. person

Meny 2

Stekt kamskjell

Blomkålkrem

Nøttesmør

Kress

-:-

Indrefilet av storfe

Rotgrønnsaker

Ovnsbakte poteter

Rødvinssaus

-:-

Sjokoladeterte

Rørte bær

Kystalisert sjokolade

-:-

595,- pr. person

Meny 3

Andelår konfit

Senneps marinert grønnkål

Syltet epleterninger

Grillet pinjekjerner

Aioli

-:-

Lamme rull

Pastinakk pure

Smørdampet aspargesbønner

Rødvinssky

Ovnbakte amandinepoteter

-:-

Smult kule

Stivpisket smørbukk karamell

Kanel crunch

-:-

619,- pr. person

Her kan du sjekke ut vår spesialmeny. Dette er for kvelder du virkelig ønsker skikkelig  kulinarisk opplevelse. På disse sellskapene stiller vi kun opp med det beste av råvarer og teknikker. Vi skal gjøre vårt ytterste for at dette blir en kveld dere sent vil glemme.

Om ikke menyen frister så kan spesial tilpasse meny kun til dere!