Stor tapas





Varmmat



Glacet kyllingklubber

Tapasboller med spicy salsa

Lettspeket sousvide svineribbe med soya dressing

Braisert oksebryst med øl, løk og eple

 

 

Kaldmat

 

Råmarinert lakseloin m/ ponzu saus

Kalv carpacho

 

Fransk potetsalat

Grønn salat m/ chevre og balsamico

Kikerter salat m/ sprøstekt bacon

Kremet pastasalat m/ grillet paprika

 

Rødbete humus

Aioli

Pesto

Focaccia




465,- pr. person



Minimum 10 personer